「目が痛い〜!」と言いながら玉ねぎを切る──お子さんと一緒につくった、週はじめのごちそう

「料理サポートって、全部お任せするもの？」──そう思っている方も多いかもしれません。でも実は、サポーターと一緒に台所に立って、おしゃべりしながら手を動かす。そんな過ごし方もあるんです。今回は、お客様と一緒にお料理をした日のエピソードをご紹介します。サポート内容はご家庭ごとに異なりますので、あくまで一例としてご覧ください。

「週のはじめに、ある程度まとめて料理できたら楽なのに」「でも一人では手が回らなくて」──そう感じている方はいませんか。かといって、子どもを遠ざけて料理するのも、なんだかさびしい気がする。今回は、お子さんも一緒に参加しながら料理サポートを進めた事例をご紹介します。

最初はちょっと、おとなしかったけれど

浦安エリアのご家庭での、3月下旬の料理サポートのご様子です。

訪問時間は13時から16時。この日は、お子さんも料理に参加してくれました。

はじめのうちは、なかなか言葉が出てこない様子でした。それでも料理の手を動かしていくうちに、少しずつ表情がほぐれていって。いつの間にか、たくさんおしゃべりしてくれるようになりました。

「最初は静かだったのに、本領発揮してくれた」──サポーターはそう感じたようです。

お子さんが担ってくれたこと

この日、お子さんが積極的に手を動かしてくれたのが、野菜を切る作業でした。

なかでも印象的だったのが、玉ねぎを切る場面です。

「目が痛い〜!」と言いながらも、最後まで切り続けてくれたそうです。

泣きながらでも続ける、その姿が、サポーターにはとても嬉しかったとのこと。料理の大変さを少しだけ体で知ってくれた時間でもあったかもしれません。

この日の料理について

準備したのは、タンパク質をしっかり摂れるお肉料理や魚料理、彩りよく仕上げた野菜のおかず、ごはんに合う副菜など、バランスを意識したラインナップです。

代表的なものをいくつかご紹介すると、ハンバーグやコロッケといった食べ応えのあるメインのほか、塩麹を使った蒸し焼きや、お味噌汁なども準備しました。

お子さんが切ってくれた野菜も、それぞれのメニューにしっかり活かされています。

あくまで一例ですが、「こんな形でサポートしている日もある」とイメージしていただけたら嬉しいです。

一緒に作ると、変わることがある

今回の事例で感じたのは、「料理は一人でやるもの」ではないかもしれない、ということです。

お子さんが参加することで、作る工程に楽しさが生まれました。最初は静かだったお子さんが、料理を通じてどんどん打ち解けていく。そういう変化も、「一緒に台所に立つ」時間の中に起きることがあります。

うまくいかない日もあります。野菜がうまく切れなかったり、段取り通りに進まなかったりすることも当然あります。それでも、「一緒にやってみる」という姿勢が、意外な喜びをもたらすこともある──そんなことを、この日は改めて感じました。

「どうしようか」を一緒に考えます

毎日の料理は、決して簡単ではありません。献立を考えて、材料を揃えて、時間を見つけて作る。それを続けていくのは、体力もいりますし、気力もいります。

「誰かに頼ってもいいんだ」と思えると、少しだけ気持ちが楽になることがあります。

「第二の実家」では、ご家庭の状況に合わせた料理サポートをお手伝いしています。サポーターも完璧ではありませんが、「どうしようか」を一緒に考えながら進めていきます。

サポート内容はご家庭ごとに異なりますので、まずはお気軽にご相談ください。ご相談の中で、あなたのご家庭に合ったサポート内容を一緒に考えていきます。